年間800食以上のカレーを食べるスパイス料理研究家の一条もんこさん。
一条もんこさんのwiki経歴や高校大学など学歴はどのようなものなのでしょうか？
また旦那(夫)や子供など家族構成についてはどうなのでしょう？
今回は一条もんこさんについて紹介します。
それでは早速見ていきましょう。
目次
一条もんこのwikiプロフィール
- 名前：一条もんこ
- 読み方：いちじょう もんこ
- 生まれ：1977年12月15日
- 年齢：46歳（2024年7月現在）
- 血液型：O型
- 出身地：新潟県見附市
- 資格：家庭科教諭免許、フードコーディネーター、食品衛生責任者、カレーマイスター、野菜ソムリエなど
- 肩書：スパイス料理研究家
一条もんこの経歴
一条もんこさんは短大卒業後の1998年、某車載部品メーカー秘書室に勤務します。
2003年～
- 人材マネジメント会社設立
- カレー部を立ち上げる
- 料理研究家・川上文代氏の調理アシスタントに従事
2010年～
- 人材マネジメント会社を手放す
- フランス料理とフレンチカレーの専門店に修行入り
- インドカレー店、日本進化型カレー店、大手カレーチェーン店でカレー作り
2014年～
- カレー大学卒業
- カレー大学院を首席で卒業
- インドデリー料理学校IICAで本場インド料理を学ぶ
- カレー大学講師に就任
2017年～
- 新ジャンル「イタリアンカレー」の確立
- イタリアンカレーパンがカレーパン協会のランキングで全国1位
- スパイス料理とカレーの料理教室『SpiceLife』開設
2018年
- 松尾貴史がオーナーの下北沢「般°若」にて新規メニューのプロデュース
- グルメ集団『食べあるキング』カレー担当就任
- 自作レトルトカレー『あしたのカレー』発売（発売1週間で7000食完売、半年で5万食突破）
- S＆B「ゴールデンカレー」公式サイトレシピの監修
- ホテルイタリア軒グランドメニューレシピ監修
2019年
- ゴーゴーカレー外部顧問就任
- 『あしたのカレー』販売1年間で10万食突破
- よこすかカレー大使就任
- 新潟カレー大使就任
- 佐渡ヶ島の佐渡汽船カレーの開発
- よこすかの新ご当地カレーの開発
- レギュラー番組『カレーの門戸』放送開始
- 新潟県弥彦村のご当地カレーの開発
2020年
- カレーとスパイスの料理教室『Spice Life』開設
- 宅配専門カレー店『一条もんこ先生のカレー診療所』開店（全国33店舗）
- 『スパイシーバターチキンカレー』発売
- 『一条もんこ先生のカレー診療所』レトルトカレー3品発売
- 新潟県田上町のご当地カレー開発
- 新潟県弥彦村のご当地カレー開発
2021年
- ニイガタカレージャックイベント、Vol2監修
- 大塚食品ボンカレー専属レシピ監修
- 三幸製菓コラボカレー店『spice on』開店
- オンライン料理教室開設
2022年
- 『5分で作れるスパイスカレーキット』発売
現在も、テレビやラジオなど幅広く活動中です。
一条もんこの高校大学など学歴について
一条もんこさんの出身高校は新潟県立見附高等学校。
